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Dicas de Compas
 
1
Planeje suas compras antes mesmo de sair de casa.
2
Reserve uma quantia extra para os gastos imprevistos e/ou ofertas imperdíveis.
3
Analise antecipadamente as formas de pagamento que melhor lhe servir.
4
Escolha corretamente os dias de suas compras para melhor aproveitar as promoções do Itão.
5
Dê preferência aos produtos de marcas conhecidas.
6
Abuse dos sentidos para avaliar o estado dos produtos.
7
No caixa, mantenha sua atenção voltada para os seus produtos e para as contas.
8
Certifique-se de que seus produtos estão seguramente empacotados.
9
Retorne ao Itão Hipermercado mais próximo para as próximas compras.
10 Consumidor deve ficar atento no momento de escolher carnes
 

Todo o processo, desde o abate até a venda direta ao consumidor final, é fiscalizado pelos órgãos da vigilância sanitária SIF e os principais indicadores da qualidade da carne vendida são a higiene, apresentação do local e os alvarás para funcionamento. No açougue é primordial uma boa higienização, local limpo e organizado, os funcionários com roupas adequadas e ainda o alvará para funcionamento em dia com os órgãos de vigilância responsáveis.

O consumidor deve tomar alguns cuidados antes de comprar carnes:

  • Observar a coloração. “Uma boa carne apresenta um vermelho vivo, além da cor da gordura ser branca. “Visualizar a carne é fundamental. “Por isso, nós mantemos as carnes no balcão de vidro e o corte é feito de forma que o cliente possa acompanhar e ter todas as garantias de higiene”;

  • Cuidado com preços muito abaixo da média. Pode ser sinal de produto sem manipulação correta;

  • Peças menores indicam que o animal é novo, o que garante uma carne mais macia;
  • Escolha todos os produtos refrigerados e/ou congelados no final de suas compras, evitando que eles fiquem muito tempo sem refrigeração;

  • É importante observar como as carnes chegam ao açougue, se são transportadas em caminhões frigoríficos ou em veículos inadequados, sem refrigeração. “O transporte é um indicador se a carne é de boa procedência ou se vem de abates clandestinos”;

  • Quando adquirir carnes congeladas coloque-as no congelador de casa, no máximo uma hora após a compra;

Se comprar carnes embaladas, verifique a data de validade e origem do produto.

 
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