Cortes Bovinos Conheça os principais cortes

No Itão Supermercados você encontra carnes de primeira qualidade e uma variedade de cortes para todos os gostos.

  • Acém
  • Alcatra com maminha
  • Alcatra completa
  • Capa do contra
  • Carne moída
  • Contra-file
  • Costela de ripa
  • Cupim
  • Coxão duro
  • Coxão mole
  • Fígado
  • File mignon
  • Fraldinha
  • Lagarto
  • Maminha
  • Miolo de alcatra
  • Mocotó
  • Músculo
  • Paleta
  • Patinho
  • Peito
  • Picanha
  • Picanha fatiada
  • Picanha maturada
  • Rabo

1 Pescoço
2 Acém
3 Peito
4 Paleta
5 Fraldinha
6 Ponta de agulha
7 Filé Mignon
8 Filé de costela
9 Contra-filé
10 Capa de filé
11 Alcatra
12 Patinho

13 Coxão duro
14 Coxão mole
15 Lagarto
16 Músculo dianteiro
17 Músculo traseiro
18 Costela
19 Maminha
20 Picanha
21 Cupim
22 Rabo
23 Mocotó